PEMANFAATAN PEKARANGAN RUMAH LESTARI (P2L) SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN WARGA DESA KETANGGA

Abstrak

Desa Ketangga adalah sebuah desa yang berada di Kecamatan Suwela, Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat. Di desa Ketangga sendiri belum banyak masyarakat yang memanfaatkan pekarangan rumah sebagai upaya peningkatan ketahanan pangan warganya. Upaya yang dapat diterapkan untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah dengan memprogramkan Pekarangan Pangan Lestari (P2L) dalam bentuk rumah sehat sebagai upaya pengoptimalan pekarangan rumah dalam mncukupi kebutuhan pangan masyarakat desa Ketangga. Program Rumah Pangan Lestari ini adalah salah satu program kerja utama KKN yang berbentuk pengabdian dan pemberdayaan masyarakat desa setempat dalam mengoptimalkan pekarangan rumah dengan cara menanam bibit sayuran organik menggunakan polybag dan metode vertikultur. Metode vertikultur merupakan teknik budidaya tanaman secara vertikal sehingga penanaman dilakukan secara bertingkat. Tahapan-tahapan dari metode vertikultur yaitu penyiapan alat dan bahan, penyemaian, pengisian tanah dalam polybag, pemindahan bibit, serta monitoring yang dilakukan pada pagi hari dan sore hari. Adapun bibit sayuran yang digunakan antara lain bibit kembang kol, cabai kecil, cabai besar, selada, dan daun pandan. Untuk menunjang pertumbuhan dan produktivitas tanaman, dibuatkan juga fotosintesis bakteria sebagai pupuk kompos, dan penunjang percepatan pertumbuhan tanaman. Hasil dari pelaksanaan Rumah Pangan Lestari dan pembuatan fotosintesis bakteria adalah meningkatnya keterampilan masyarakat sekitar sehingga mampu melanjutkan program tersebut bersama perangkat desa dan dapat mencapai tujuan yang ingin dicapai.