PEMANFAATAN LIMBAH BONGGOL JAGUNG SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN JAMUR JENGGEL DI KELURAHAN DASAN GERES KECAMATAN GERUNG KABUPATEN LOMBOK BARAT
Kata Kunci:
Bonggol Jagung, Jamur JenggelAbstrak
Kelurahan Dasan Geres merupakan salah satu kelurahan yang ada di Kecamatan Gerung, Kabupaten Lombok Barat, Provinsi Nusa Tenggara Barat, Indonesia. Potensi unggulan yang dimiliki dari kelurahan Dasan Geres yaitu pada bidang pertanian. Adapun salah satu kendala yang ditemukan oleh masyarakat yaitu kurangnya tingkat kesadaran atas pemanfaatan dari limbah pertanian salah satunya adalah limbah bonggol jagung yang dapat dijadikan sebagai media dari pertumbuhan jamur. Hasil budidaya dari jamur tersebut dapat dijadikan sebagai peluang usaha untuk meningkatkan perekonomian masyarakat. Metode yang digunakan adalah 1) Survey Lokasi, 2) Penyuluhan dengan mendatangkan pemateri yang sudah menguasai bagaimana cara pengolahan dari limbah bonggol jagung sebagai media pertumbuhan jamur jenggel, 3) Pelatihan (praktek langsung bersama masyarakat di Lingkungan Dasan Geres Barat). Kegiatan ini bertujuan untuk mengurangi penumpukan dari limbah dan dimanfaatkan dengan sebaik mungkin, meningkatkan kemampuan dan keterampilan masyarakat desa dalam hal pengelolaan limbah pertanian khususnya pada limbah bonggol jagung sebagai media dari pertumbuhan jamur jenggel.