MEMBENTUK KELOMPOK USAHA BERSAMA DAN MENGOLAH SUMBER DAYA ALAM BERUPA PEPAYA MUDA MENJADI KERIPIK

Penulis

  • Sri Romlawati Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram
  • Rohani Rohani Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram
  • Muhammad Zaini Ansyori Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram
  • Sukma Muliyaningsih Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram
  • Ulfiani Ulfiani Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram
  • Nanang Selvianti Putri Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram
  • Virda Widiasari Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram
  • Rani Laksmi Bay Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram
  • Sa’diatunnisah Sa’diatunnisah Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram
  • Nur Hayatunnufus Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram
  • Khairul Paridi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram

Kata Kunci:

Pembentukan Kelompok Usaha Bersama, Pelatihan, Keripik Pepaya

Abstrak

Desa Tempos merupakan desa yang memiliki sumber daya alam yang melimpah, namun terkendala oleh sumber daya manusia yang kurang dalam mengolah sumber daya alam tersebut. Oleh karena itu, dibentuklah Kelompok Usaha Bersama atau yang disingkat dengan KUBe yang bertujuan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat dengan mengolah salah satu sumber daya alam yang ada dan di jadikan sebagai usaha. Pembentukan KUBe didapatkan melalui teknik observasi, pembentukan, diskusi, dan pelatihan dengan informan baik dari calon anggota kelompok KUBe dan aparat desa. Hasil dari pengumpulan informasi yang telah dilakukan, dari sepuluh dusun yang terdapat di Desa Tempos, terbentuklah KUBe yang berisikan 6 anggota. Setelah KUBe terbentuk, diberikan pelatihan pembuatan produk pepaya muda. Karena di Desa Tempos, buah pepaya melimpah dimana di tanam di masing-masing halaman rumah warga bahkan di pinggir jalan. Pengolahan pepaya muda ini diharapkan dapat menambah penghasilan masyarakat Desa Tempos, khususnya masyarakat Dusun Tempos Daye serta menambah inovasi baru dari buah pepaya yang selama ini hanya dijual begitu saja saat buahnya sudahnya sudah matang dengan harga yang murah.

Unduhan

Diterbitkan

2023-06-10