UPAYA PENINGKATAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI PEMANFAATAN BUAH JAMBU METE MENJADI ABON

Abstrak

Desa sambik elen merupakan desa yang terletak pada kecamatan bayan, kabupaten lombok utara. Masyarakat desa sambik elen ini dikenal sebagai masyarakat yang memiliki dusun dengan pekerjaan masyarakatnya sebagai pekebun. Desa sambik elen ini juga dapat disebut sebagai salah satu daerah penghasil jambu mete terbanyak di kabupaten lombok utara, ntb. Upaya-upaya yang diperlukan untuk membantu peningkatan kesejahteraan masyarakatnya yaitu dengan meningkatkan perekonomian desa dengan mengembangkan usaha masyarakat. Salah satu upaya dalam membantu meningkatkan perekonomian masyarakat yaitu mengajak masyarakat untuk memanfaatkan buah jambu mete dengan cara mengolah daging buah semu jambu mete menjadi abon yang memiliki nilai jual yang dapat membantu meningkatkan perekonomian masyarakat.