PENGEMBANGAN POTENSI DI DESA LENEK BARU MELALUI ENTERPRENEUR DENGAN MELAKUKAN PELATIHAN PENGEMBANGAN PRODUK STIK TEMPE DAN KOMUDITI LAINNYA

Penulis

  • Drs. H. Sarifudin Serip, MM Universitas Mataram
  • Adhe Satria Wijaya Universitas Mataram
  • Aminuddin Aminuddin Universitas Mataram
  • Nurafandi Nurafandi Universitas Mataram
  • Lalu Dicky Agiel Syahrizal Universitas Mataram
  • Arfaeni Rizki Rahmah Universitas Mataram
  • Raihul Husni Indarkasi Universitas Mataram
  • Widya Rizki Annisa Universitas Mataram
  • Ika Juwita Ningsih Universitas Mataram
  • Sharah Dini Yundari Universitas Mataram
  • Ririn Selviani Universitas Mataram

Kata Kunci:

KKN, Lenek Baru, Stik Tempe

Abstrak

Desa Lenek Baru  merupakan  salah  satu Desa dari Sepuluh empat desa yang ada di Kecamatan Lenek Kabupaten Lombok Timur. Potensi ekonomi unggulan yang paling dominan di Desa Lenek Baru adalah sektor pertanian dan peternakan. Selain itu, program UMKM di desa Lenek baru tetap ditindaklanjuti oleh pihak desa melalui program pemberdayaan masyarakat. program yang ada diantaranya: pembuatan kain tenun (nyensek), pembuatan kue kering serta produksi tempe.  Di Desa Lenek baru sendiri, pelaku usaha atau UMKM masih sangat minim, banyak sekali hambatan yang harus dihadapi seperti pada salah seorang masyarakat yang memiliki usaha tempe rumahan yang ada di Lenek Baru. Mulai dari permasalahan modal, pemasaran, keahlian atau sampai kepada teknis produksi. Dari permasalahan yang ada dibutuhkannya pemahaman terkait pengembangan hasil dari UMKM yang ada di Desa Lenek baru, sehingga ke depannya produk-produk yang ada dapat bersaing dengan produk luar. Solusi yang ditawarkan adalah dengan meningkatkan pemasaran produk hasil tenun yang ada di Lenek Baru juga mengembangkan produk olahan tempe yang ada di Dusun Dasan Dobol, Desa Lenek Baru menjadi produk baru berupa stik tempe. Selain itu sosialisasi dan pelatihan kewirausahaan dilakukan guna memberikan pemahaman kepada masyarakat terkait dunia wirausaha. Diharapkan melalui program ini, masyarakat, pelaku usaha dan para pemuda mendapatkan gambaran terkait wirausaha secara umum serta dapat mengembangkan potensi desa lainnya sehingga ke depannya perekonomian Di Desa Lenek Baru dapat meningkat.

Unduhan

Diterbitkan

2023-06-08