Ikbar, Z. ., Suryaningsih, L. ., Suheri, H. . and Nikmatullah, A. . (2025) “PENGARUH HOT WATER TREATMENT TERHADAP KUALITAS BUAH MELON (Cucumis melo L.) SELAMA PENYIMPANAN”, Prosiding SAINTEK, 7(1), pp. 111–116. doi: 10.29303/saintek.v7i1.3416.