EVALUASI KINERJA TEKNIS MESIN PENCACAH (CHOPPER) PAKAN TERNAK HIJAUAN DI KELOMPOK TERNAK MELATI KECAMATAN KETAPANG

Authors

  • Hananiyah Hananiyah Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura
  • Dian Farida Asfan Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura
  • Raden Faridz Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura

DOI:

https://doi.org/10.29303/saintek.v7i1.3411

Keywords:

Chopper, Overall Equipment Effectiveness, Pakan Ternak

Abstract

Penyediaan pakan berkualitas sangat penting untuk produktivitas dan kesehatan ternak. Mesin pencacah (chopper) pakan ternak berperan vital dalam mengolah pakan menjadi potongan kecil dan seragam, sehingga lebih mudah dikonsumsi oleh ternak. Alat ini efektif memotong bahan pakan seperti rumput, jerami, dan batang jagung, serta meningkatkan efisiensi waktu dan energi dalam proses pemberian pakan. Penggunaan chopper ini tidak hanya meningkatkan efisiensi waktu dan energi, tetapi juga menjamin kualitas pakan yang diberikan. Penelitian ini dilakukan di Desa Bunten Barat, Sampang untuk mengevaluasi kinerja teknis mesin pencacah (chopper) pakan ternak hijauan pada kelompok ternak Melati dengan menggunakan metode Overall Equipment Effectiveness (OEE). Metode ini dapat diukur melalui tiga aspek utama, yaitu availability, performance ratio, dan quality ratio. Teknik pengumpulan data meliputi observasi penggunaan mesin pencacah dan wawancara langsung kepada ketua kelompok ternak Melati. Tujuan dari penelitian ini yaitu dapat mengukur kinerja mesin pencacah dan dapat menentukan faktor-faktor yang mempengaruhi terhadap kinerja mesin pencacah pakan ternak hijauan. hasil perhitungan nilai Overall Equipment Effectiveness (OEE) mesin ini meningkat dari 84,21% pada 27 September 2024 menjadi 93,82% pada 15 Oktober 2024. Peningkatan ini juga menunjukkan perbaikan signifikan dalam aspek availability, performance ratio, dan quality ratio mesin pencacah, yang berdampak positif pada efisiensi waktu, energi, dan kualitas pakan ternak yang diberikan. Peningkatan ini juga mencerminkan ketersediaan mesin yang optimal, kinerja yang mendekati kapasitas maksimal, serta efisiensi keseluruhan yang lebih tinggi, menunjukkan perbaikan dalam efektivitas operasional dan pemanfaatan peralatan.

Downloads

Published

2025-01-30

How to Cite

Hananiyah, H., Asfan, D. F., & Faridz, R. (2025). EVALUASI KINERJA TEKNIS MESIN PENCACAH (CHOPPER) PAKAN TERNAK HIJAUAN DI KELOMPOK TERNAK MELATI KECAMATAN KETAPANG . Prosiding SAINTEK, 7(1), 68–76. https://doi.org/10.29303/saintek.v7i1.3411